2019-06-05から1日間の記事一覧

新潟県佐渡地方の絶品ご当地グルメ〜いごねり〜 古くから食べられている地元の味!

こんにちは。ゴリちゃんです。全国どの地域にも昔から庶民の味として親しまれているご当地グルメはあると思います。新潟県では「エゴ」と呼ばれているいご草を煮溶かして練りこみ冷やし固めて食べる食材がありご家庭ではもちろんのこと割烹や居酒屋のお通し…