2019-06-04から1日間の記事一覧

新潟県佐渡地方の絶品ご当地グルメ〜佐渡天然ブリカツ丼〜 サクサクホクホク!

こんにちは。ゴリちゃんです。新潟県佐渡地方は魚介類の水揚げ量が豊富で多くの海の幸に恵まれております。その佐渡で採れる魚介類で有名なものにブリがあります。寒ブリが有名で11月中旬頃に旬を迎え日本海の冷たい海で育った寒ブリは脂のノリが良くめちゃ…